tyoma_cat

После посещения лагеря "оккупантов", дабы скрасить время перед концертом Ланг Ланга, зашел в относительно новый итальянский ресторан "Carisma".

Полутемный зал выполнен в черной гамме. Хороший дизайн, симпатичная посуда, высокопрофессиональный персонал, приглушенная приятная музыка.


Так выглядит ближайшая к окну часть зала (фото с их сайта)
( Read more... )

Планирую пойти на алкогольно-продовольственную дегустацию в субботу - часов с 3 до 6 (потом организаторы обещают толпы).

Входной билет 20$, каждая дегустация по 1$ (билетики продаются блоками по 20, в среднем, если верить организаторам, посетитель тратит 40$, но это маркетинговый ход :)).

Список участвующих фирм велик! Все категории спиртных напитков будут представлены - и пиво, и вино, и более крепкие напитки (насчет уровня и разнообразия односолодовых виски не уверен). "Монстры" типа "Диагео" тоже участвуют :)

Желающие присоединиться - пишите, звоните :)

Более недели назад после "Ариадны на Наксосе" и "Золушки" завершил "большую оперную неделю" прослушав оперу Глюка (пересказ либретто на русском)

Для начала увертюра:


Орфей не просто певец - герой нескольких мифов, но и крайне популярный персонаж на оперной сцене: последняя опера о нем была создан Филипом Глассом в 1993, а до того была рок-опера Журбина, оперы Мийо, Оффенбаха, Гайдна, Телемана, Монтеверди и еще нескольких композиторов. Плюс балет Стравинского, симфония Листа, кантаты, песни и т.д.

В мифологии сюжет обычно трагичен: спустившийся в Аид за своей умершей женой Орфей нарушает соглашение, Эвридика умирает, а певца вскоре убивают менады или другие сумасшедшие женщины. Ибо если никто не умирает, то над чем проливать слезы, коли в те далекие времена слез умиления не знали?


Орфей остался один после похорон
( Read more... )

По почти семейным обстоятельствам я не смог участвовать в "театральном марафоне" - 3 спектакля в разных театрах + ужин - в прошедшую субботу, но в воскресенье я в какой-то мере взял реванш, сходив на оперетту и в театр (один из "марафонных" спектаклей я как раз и посморел, а еще один - The Year of Magical Thinking - получил очень хорошую прессу, так что схожу в ближайшее время), а кроме того, успев продегустировать виски в 2 магазинных барах и поужинать в ресторане :)

Теперь собственно о виски.

Glenfarclas 105 - срок выдержки не известен, но под той же маркой есть односолодовые до 40-летней выдержки!

( Read more... )

Во вторник я ходил на большую дегустацию чилийских вин в Королевский музей Онтарио.

Фотографии у меня совсем не получились, засим их лучше не увеличивать :)


Вход в зал


Девица на входе, выдающая бокалы


Примерно так выглядели столы виноделен

Самым лучшим на дегустации оказалось не вино, но об этом в самом конце :)
( Read more... )

Я за последнее время попробовал какое-то количество виски, вин и коньяков, но всё никак не перенесу в ЖЖ впечатления с листков, на которых пишу во время дегустаций. Однако сегодняшнюю дегустацию требуется выделить, потому что это Rémy Martin Louis XIII


( Read more... )

Я очень люблю фрукты. Пожалуй, фрукты - самая большая статья расходов в разделе "продукты питания". Из всех фруктов больше всего я люблю сливы :)


В августе есть пара недель, когда выбор слив в торонтских магазинах максимален. Разумеется, товар привозной, в основном калифорнийский.

В английском языке есть 3 слова для слив: ( Read more... )

Вечор был в ресторанчике "Fuzion", расположенном около пересечения улиц Черч и Велсли. В связи с умеренно теплой погодой народ сажали в основном в патио (в 120-летнем здании ресторана кондиционеры работают не слишком эффективно, потому я не настаивал на том, чтобы сидеть внутри).

Вообще-то рестораны на улице Черч считаются неплохими, но поскольку это гомо-гетто, то я в них толком не был. Как выяснилось, напрасно :)
 

Неплохое обслуживание с, пожалуй, единственным минусом - перед ужином не давали хлеба, хотя тарелка для него была (ножа для масла не было). Я не стал выяснять, чем был вызван такой "их ответ Чемберлену", но не могу не отметить сие упущение.

На закуску я взял поджаренного в гриле кальмара с карпаччо из тунца с зеленью со сладковатым и острым соусами:

( Read more... )

Ходил во французский ресторан "Didier", скромно названном владельцем - Дидье Лероем - в свою честь :)
Расположенный около Янг и Сент-Клер ресторанчик не прячется на задворках, но и не бросается в глаза. Это не тусовочное место, это стильное место!



Первое, что обращает на себя внимание - вышколенность официантов. Такого обслуживания больше нигде в Торонто не осталось.

Второе, хорошие и правильные столовые приборы.
( Read more... )

Субботним вечером отправились в "The Lower Ossington Theatre" - "оригинальное" название театра отражает его расположение на улице Оссингтон (около пересечения с улицей Квин). Но перед заходом в театр зашли в буквально соседнюю дверь - ресторан "Парамур". Несмотря на название ("хахаль", любовник), ресторан весьма приличный и вполне соответствует своему ценовому диапазону.

Я не был особо голоден, потому взял только жаренное филе щуки (из озера Эри) со стручковыми бобами, картофелем au gratin, фенхелевым пюре и морковкой


Фотка из интернета, на которой важен только вид жаренной щуки

Неплохая рыба, хорошо сочетавшаяся с гарниром. Наверное, стоило бы взять бокал шардоне (как мне кажется, должен был бы подойти), но на спиртное были иные планы :)

Десертное меню было скромным, но вариант "Соня" - не слишком сладкий пудинг с фруктовым соусом и ежевикой, - вполне годился. Да и café au lait был неплох :)

Итак, выйдя из двери номер 94 (ресторан), мы зашли в соседнюю дверь номер 100 (театр), т.к. в Канаде номерация домов не сплошная, некоторые номера отсутстуют.

"Войцек" Георга Бюхнера - одна из принципиальнейших для немецкого театра последних 150 лет пьес. Она писалась в 1836-7 годах, но преждевременная смерть 23-летнего автора оборвала работу, оставив 4, не слишком связанных друг с другом, варианта.



Основанная на истории армейского парикмахера, убившего свою сожительницу и за это казненного усекновением головы (до того в Лейпциге эта казнь не применялась несколько десятилетий), пьеса поднимает несколько серьезнейших вопросов: от бедности и социального неравенства, до роли науки и медицины, до невозможности быть нормальным в безумном мире (задолго до работ по "анти-психиатрии").
( Read more... )