tyoma_cat

Вчера первый раз ездил на расположенную около Торонто ферму -
Whittamore's Berry Farm - собирать позднюю малину.

От обычной она отличается разве что чуть более колючими кустиками (летняя малина тут ну совсем не колючая) и сроками созревания. Да еще, пожалуй, ягод поменьше, чем в июле.

В середине лета кусты просто усыпаны ягодами в разной степени созревания

Осенние ягоды не особо сладкие, с легкой кислинкой, напоминают скорее лесную, чем садовую малину (торонтские ЧГКшники могли вчера убедиться сами :)).

С учетом жаркой погоды в следующие выходные должно быть еще достаточно ягод, чтобы стоило съездить (можно позвонить перед выездом - автоответчик сообщает, что и в каком количестве есть).

Сейчас народу немного, а вот в июле китайцы выезжали на горох и клубнику - как студенты в поле:

Вообще на ферму в основном приезжают не англосаксы: выходцы из Союза, остальная Восточная Европа, китайцы (наверное, правильнее сказать - азиаты, т.к. могут быть и корейцы, и вьетнамцы), частенько можно услышать французскую речь (я не отличаю квебекцев от французов).

Интересно, что выходцы из Квебека тоже варят варенье (живущие в окрестностях Большого Торонто англосаксы, кажется, практически нет).

В июле ездил на ту же ферму за смородиной и крыжовником: